JAKARTA(LB)-Sebuah studi terbaru menemukan bahwa kebiasaan makan keju minimal sekali dalam seminggu dapat membantu menurunkan risiko terkena demensia.

Penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan di Jepang ini melibatkan hampir 8.000 orang dengan pola makan berbeda. Sekitar separuh peserta rutin mengonsumsi keju setidaknya seminggu sekali, sementara sisanya tidak pernah memakannya.

Setelah tiga tahun pemantauan, hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang rutin makan keju …

JAKARTA(LB)- Makanan pedas sering dianggap “musuh” bagi penderita  hipertensi. Namun, ternyata cabai  menyimpan potensi manfaat bagi tekanan darah jika dikonsumsi dengan cara tepat.

Dikutip dari Verywell Health, cabai mengandung senyawa aktif bernama capsaicin yang memberi sensasi pedas sekaligus berpotensi membantu merelaksasi pembuluh darah, melancarkan peredaran darah, dan menurunkan peradangan dalam tubuh. Konsumsi cabai utuh secara rutin dalam pola makan …

JAKARTA(LB)-Tim ilmuwan dari Universitas Sains dan Teknologi Nasional Seoul, Korea Selatan, yang dipimpin oleh Profesor Joon-Goo Lee, menemukan senyawa penyebab kanker yang ada di makanan sehari-hari, yang disebut Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) atau hidrokarbon aromatik polisiklik.

Senyawa beracun ini dapat masuk ke dalam makanan kita melalui polusi lingkungan atau selama metode memasak seperti memanggang, menggoreng, mengasapi, dan membakar.

Beberapa PAH …

JAKARTA(LB)- Stres seringkali dianggap sebagai hal biasa yang bisa dialami akibat tuntutan pekerjaan, atau aktivitas lain. Namun, stres saat kerja tidak boleh diremehkan.

Menurut penelitian yang dilakukan Cleveland Clinic, stres bukan hanya berdampak pada suasana hati dan produktivitas, stres di lingkungan kerja dapat meningkatkan risiko stroke.

Menurut dr Irene Katzan, ahli saraf dari Cleveland Clinic, stres kronis di tempat kerja …